10/07/2025
Positief nieuws van de 8.000 bedrijfsrestaurants in Duitsland: na het dieptepunt van het coronavirus steeg het aantal gasten weer in 2023.
Je krijgt bijvoorbeeld inzicht in de huidige marktontwikkelingen voor olijven en mandarijnen. We maken ons ook vooral zorgen over de tolverhoging die op 1 december ingaat. Daarom vroegen we Rainer Hautz in een interview wat dit betekent voor de sector. Hij werkt voor NORDFROST GmbH & Co. KG in Hamburg, waar hij verantwoordelijk is voor de logistiek van droge goederen en containers. Zoals je kunt zien: Het is de moeite waard om je in te lezen. Klik hier voor de huidige uitgave.
Je kunt ons bereiken van maandag tot en met vrijdag van 7:30 tot 17:00 uur.