Novinky:Továrna na tuňáky Majestic Seafood pozastavuje výrobu
Před několika dny bylo oznámeno, že velká továrna na rybí konzervy na Papui-Nové Guineji - Majestic Seafood Co. Ltd. - pozastavuje výrobu.
Podle zpráv regionálních novin zde v současné době musí přestat pracovat přibližně 5 000 lidí. Mluvčí společnosti vysvětlil, že pozastavení výroby bylo nevyhnutelné, a jako důvod uvedl neustále rostoucí cenu tuňáka. Udržitelný provoz továrny, která je společným podnikem společností Thai Union Manufacturing, Century Canning a Frabelle Fishing, není v současné době možný.
Souvislosti: Objem úlovků tuňáka od listopadu 2022 drasticky klesá. Zároveň ceny komodit rostou a lámou jeden rekord za druhým - naposledy jsme o vývoji cen informovali 2. května. vizualizace ke Světovému dni tuňáka.
Podobné zprávy od společnosti Majestic Seafood se samozřejmě týkají nás všech: Nikdo neví, co se bude dít dál - ve společnosti i v celém odvětví. V našich Potravinářských novinkách od Paula M. Müllera dáváme prostor právě takovým tématům. Další zpráva vyjde za tři týdny. Pokud si ji chcete bezplatně předplatit, můžete si ji zde.
Řekněte to příteli:
Náš odborník
Thomas Schneidawind
Výkonný ředitel,
Kontaktní osoba pro
Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky
Ist Premium Convenience das neue Fast Food? Wenn es nach uns geht, ganz klar JA! Der Begriff verbindet alles, was es in der modernen Gastronomie braucht.
Mit unserer Interviewreihe „Zukunftsmut“ stellen wir Menschen vor, die unsere Branche mit Leidenschaft gestalten und auch in herausfordernden Zeiten optimistisch nach vorne blicken. Heute: Franziska Weidner.
Die schönsten Komplimente? Die passieren ganz spontan. Unser Geschäftsführer Thomas Schneidawind hat eine Angewohnheit: Wenn er essen geht, fragt er gerne nach, welche Produkte in der Küche verwendet werden.
Trend mit Tradition: Mit dem Bowl-Trend hat die Kichererbse ein echtes Comeback erlebt – dabei ist sie seit Jahrhunderten fester Bestandteil traditioneller Rezepte weltweit.
Die Wetterlage entwickelt sich zunehmend zu einem wichtigen Marktfaktor: Aktuelle Prognosen deuten übereinstimmend auf die Entwicklung eines starken bis sehr starken El Niño hin.