Dostatek slunečního svitu a síla půdy bohaté na živiny. To jsou ingredience Paolovy odrůdy Pomodori Pelati. Jaké je vaše oblíbené jídlo, Paolo? "Špagety al pomodoro. Používám jen ta nejlepší, pravá římská rajčata z jižní Itálie. Šťavnatá, aromatická a zralá."
Z křoví jdou rovnou do konzervy - a že je to konzerva. Stylová litografická plechovka. Opravdová pastva pro oči! Konečně tady, konečně k dostání. S plusem v podobě vysušené hmotnosti. Do žádné plechovky se nevejde více jižní Itálie.
Paolo se domnívá, že jsou to pravděpodobně nejlepší rajčata pro každého skutečného pizzaiola nebo pro gurmány, jako je on sám. A my si myslíme: nový hit od tvůrce značky Paul M. Müller. Více informací najdete na www.paolo-rossi.de a na Instagramu @paolorossitomatoes.
