25/09/2026
Naše nové Food News jsou tady! S plnou energií vstupujeme do posledního čtvrtletí roku a věnujeme se mimo jiné těmto otázkám z oblasti potravinářství:
- Thomas Schneidawind
Tuňák: Weiterhin schlechte Fänge
Co je nového na trzích s surovým materiálem? V našich aktuálních Food News, které vyšly 25. září, se mimo jiné podíváme na situaci s tuňákem.
Die Auswirkungen von El Niño sind hier deutlich zu spüren. Da das Wetterphänomen die Wassertemperaturen, Strömungen und die Verteilung von Nährstoffen und Beutefischen im Pazifik verändert, fallen die Fänge im West- und Zentralpazifik weiterhin gering aus. Dementsprechend sind die Preise aktuell hoch: In Bangkok wurden Anfang September bereits Abschlüsse bei rund 2.100 USD pro Tonne gefrorenem Skipjack gemeldet. Im weiteren Monatsverlauf sind die Rohwarenpreise nochmals deutlich gestiegen. Die aktuellen Zahlen und Entwicklungen lesen Sie in unseren Potravinářské novinky.
Řekněte to příteli:
Náš odborník
Thomas Schneidawind
Výkonný ředitel,
Kontaktní osoba pro
Fazole, kapary, papriky, chilli papričky a rajčatové výrobky
