Durch Überschwemmungen und starke Regenfälle spricht der Experte in diesem Jahr aber sogar von einer „Low Low Season”. Denn: Es gab wochenlang so wenig Rohware, dass (ähnlich wie in Thailand) nicht produziert werden konnte. Im September schien sich die Erntesituation etwas zu entspannen und die Ausfälle wurden langsam aufgeholt. Nun schauen wir gespannt auf Thailand, wo die Winterernte langsam anläuft. Erst gestern erreichten uns jedoch auch hier schlechte Nachrichten und Prognosen mit Blick auf Erntemengen und Nitratgehalt der Früchte. Weitere Informationen finden Sie in den Food News.

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Übrigens: Unsere Ananas gibts in verschiedenen Schnittgrößen. Welche das genau sind, erfahren Sie hier.