{"id":19455,"date":"2024-03-21T11:37:01","date_gmt":"2024-03-21T10:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/paulmmueller.com\/?post_type=marktbericht-beitrag&#038;p=19455"},"modified":"2024-03-21T11:40:01","modified_gmt":"2024-03-21T10:40:01","slug":"dozaj-24-03","status":"publish","type":"marktbericht-beitrag","link":"https:\/\/paulmmueller.com\/tr\/marktbericht-beitrag\/dosiert-24-03\/","title":{"rendered":"Doz 24\/03"},"content":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[79],"tags":[115],"class_list":["post-19455","marktbericht-beitrag","type-marktbericht-beitrag","status-publish","hentry","category-kolumne","tag-24-03"],"acf":{"typ":"kolumne","anzeige_extern":"ja","titel_1":"","titel_2":"","sub-titel":"","zusammenfassung":"","langtext":"<p>Treffender als der franz\u00f6sische Schriftsteller und Autor Guy de Maupassant (1850 \u2013 1893) kann man es wohl kaum beschreiben. Auch bei Paul M. M\u00fcller steht alles im Zeichen von Begegnungen. Beispiele gef\u00e4llig? Sehr gerne: Der Austausch mit Ihnen \u2013 stets wertsch\u00e4tzend, auf Augenh\u00f6he, konstruktiv. Auch im Team leben und lieben wir das Miteinander, jeder tr\u00e4gt seinen Teil dazu bei, dass wir erfolgreich sind, am Markt bestehen und im Kleinen wie im Gro\u00dfen alles glattl\u00e4uft. Ich bin \u00fcberzeugt davon: Menschen sind und bleiben der gr\u00f6\u00dfte Wirtschaftshebel \u2013 mit ihrem Antrieb, ihren Ideen, ihrem Engagement\u2026<\/p>\n<p>Ehrensache also, dass in diesen Food News vermehrt Menschen das Thema sind: Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Fabian Kretschmer beispielsweise, der vor Kurzem sein 10-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um im Unternehmen gefeiert hat. Ebenfalls zu lesen: ein Interview mit unserem neuesten Team-Mitglied Joseph James Dy. Er ist auf den Philippinen aufgewachsen und innerhalb k\u00fcrzester Zeit unser Held f\u00fcr Daten geworden. Und, weil es ohne Daten und Fakten in der Wirtschaftswelt nicht geht, pr\u00e4sentieren wir interessante Zahlen \u00fcber unsere Frauen im Unternehmen und unseren Altersdurchschnitt aller Mitarbeitenden. Freuen d\u00fcrfen Sie sich au\u00dferdem auf unser Interview mit Diana Uschkoreit, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von BellandVision. Sie besitzt in der Branche gro\u00dfes Ansehen und ist eine absolute Expertin auf dem Gebiet Wertstoffrecycling. Und \u2013 \u00dcberraschung: Alle, die schon l\u00e4nger mit uns zusammenarbeiten, finden zudem ein bekanntes Gesicht wieder. Ein Jahr nachdem wir Martina Schulke in ihren Ruhestand verabschiedet haben, haben wir sie wiedergetroffen.<\/p>\n<p>Neben all diesen sch\u00f6nen Nachrichten sehen wir selbstverst\u00e4ndlich auch die Herausforderungen \u2013 lokal, regional, global. Daher haben wir wie immer f\u00fcr Sie die wichtigsten Infos in puncto Obstkonserven, Ananas, Tomaten und Thunfisch zusammengefasst. Au\u00dferdem m\u00f6chte ich einen Blick auf eine aktuelle Umfrage des Dehoga Bundesverbands richten: Die Ums\u00e4tze im Gastgewerbe haben noch immer nicht das Vor-Corona-Niveau erreicht. 2024 hat f\u00fcr die Branche mit einem Umsatzr\u00fcckgang begonnen \u2013 mit Ums\u00e4tzen nominal 10,2 Prozent unter dem Vorjahreswert. Einen Teil dazu hat sicher die erneute Anhebung der Mehrwertsteuer bei Speisen von 7 auf 19 Prozent beigetragen. Andererseits ist das Jahr noch jung und der Fr\u00fchling steht bevor. Lassen Sie uns optimistisch bleiben und den Blick auf das richten, was das Leben lebenswert macht \u2013 die Begegnungen mit Menschen. Und das am liebsten in Restaurant, Biergarten, Bar oder Caf\u00e9. Denn ich bin \u00fcberzeugt davon: Genuss, gutes Essen und Gesellschaft verbinden und sind nicht nur der Hebel unserer Wirtschaft, sondern echtes Lebensgef\u00fchl.<\/p>\n<p>Herzlichst, Ihr Thomas Schneidawind<\/p>\n","interview_komplett_lang":"","foto_credit":"","bild_1":false,"link":"","bild_2":false,"bilder_fur_slider":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dosiert 24\/03 - Paul M. M\u00fcller<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/paulmmueller.com\/tr\/pazar-raporu-katkisi\/dozaj-24-03\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"tr_TR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dosiert 24\/03 - Paul M. 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