THUNFISCH:Preise volatil / SARDELLEN: außer Reichweite / TOMATEN: Lieblingsprodukt / ARTISCHOCKEN: werden verdrängt / …
- Max Mustermann
- 1. Januar 2022
Diesen Monat aktuell:
Ungeduldig… // ARTISCHOCKEN, OLIVEN, PFEFFER, JALAPEÑOS // Interview mit Johannes Netzhammer
Ich bin Ungeduldig…
„Geduld ist eine gute Eigenschaft. Aber nicht, wenn es um die Beseitigung von Missständen geht.“ Margaret Thatcher (1925 – 2013
ARTISCHOCKEN hot
Die Preise driften leider nach oben ab.
OLIVEN hotter
Wir rechnen daher bei Oliven mit steigenden Beschaffungspreisen von 10 bis 20% abhängig von der Verpackung.
PFEFFER und …
bereits im November war der Preis für schwarzen Qualitäts Pfeffer aus Indien um knapp 13% in die Höhe geschossen
JALAPEÑOS noch hotter
Nach einer schlechten Ernte von Jalapeños bereits in der Türkei und in Ägypten fällt jetzt auch noch Indien nahezu aus.
Interview mit Johannes Netzhammer
GEMEINSAM stark aus der Krise
Unser Experte
Max Mustermann
Experte für Dosen und Hülsenfrüchte, VDD- und VFED-Zertifikat
Lehrstuhl an der Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen