{"id":18853,"date":"2023-11-22T17:20:34","date_gmt":"2023-11-22T16:20:34","guid":{"rendered":"https:\/\/paulmmueller.com\/?post_type=marktbericht-beitrag&p=18853"},"modified":"2023-11-23T10:50:57","modified_gmt":"2023-11-23T09:50:57","slug":"vysky-a-hloubky-oliv","status":"publish","type":"marktbericht-beitrag","link":"https:\/\/paulmmueller.com\/cs\/marktbericht-beitrag\/oliven-hoehen-und-tiefen\/","title":{"rendered":"Olivy: Vzestupy a p\u00e1dy"},"content":{"rendered":"","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[78],"tags":[96],"class_list":["post-18853","marktbericht-beitrag","type-marktbericht-beitrag","status-publish","hentry","category-beitrag","tag-11-23"],"acf":{"typ":"kolumne","anzeige_extern":"ja","titel_1":"Oliven","titel_2":"H\u00f6hen und Tiefen ","sub-titel":"","zusammenfassung":"H\u00f6hen und Tiefen erlebten Oliven-Bauern in diesem Jahr in Spanien. Erst die vielversprechenden Regenf\u00e4lle, die f\u00fcr die letzte Wachstumsphase vor der Ernte so wichtig sind. Dann die trockenen Winde, (zu) hohe Temperaturen und eine geringe Luftfeuchte.","langtext":"

Mit der Folge: Die Olivenfr\u00fcchte h\u00f6rten fr\u00fcher als gew\u00fcnscht auf zu wachsen und die Erntesaison startete fr\u00fcher als sonst \u00fcblich \u2013 n\u00e4mlich bereits in der letzten August- bzw. ersten Septemberwoche. Ein Silberstreif am Horizont: Dank der darauffolgenden Niederschl\u00e4ge Ende Oktober legten die Oliven, die in die \u00d6lproduktion gehen, nochmals an Gr\u00f6\u00dfe und Gewicht zu. Wie hoch sie letztlich ausfallen wird, l\u00e4sst sich aktuell noch nicht sagen, da sie noch bis Ende des Jahres stattfindet. Anders bei den Tafeloliven: Hier ist die Ernte bereits abgeschlossen und bel\u00e4uft sich Sch\u00e4tzungen zufolge auf ca. 430.000 Tonnen. Das ist das schlechteste Ernteniveau seit Aufzeichnung. <\/p>\n

Der Preis f\u00fcr Rohware von Tafeloliven liegt dieses Jahr 50 Prozent (n\u00e4mlich 0,40 Euro je kg) h\u00f6her als in 2022. Andere Faktoren beeinflussen die Preise f\u00fcr Olivenprodukte zus\u00e4tzlich: Es herrscht ein Mangel an Arbeitskr\u00e4ften in ganz Spanien. Und: Aufgrund der hohen Preise, die aktuell f\u00fcr Oliven\u00f6l gezahlt werden, w\u00e4gen Produzenten ab, ob sie vermehrt auf diese Produktion statt auf Konserven-Ware setzen. <\/p>\n

Unterdessen melden Experten aus \u00c4gypten gute Prognosen f\u00fcr ihre Olivenproduktion. Welche Auswirkungen diese Entwicklungen letztlich auf die Preise f\u00fcr Olivenprodukte haben, steht zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht fest. Wir bleiben f\u00fcr Sie dran und werden weiter f\u00fcr Sie berichten.
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