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<\/p>\nAm Ananasmarkt kehrt keine Ruhe ein. So lag das Angebot f\u00fcr Rohware im April sogar 19 Prozent niedriger als errechnete Vorhersagen. Mit Folgen! Berichteten wir im M\u00e4rz noch von Rohwarenpreisen bei 8.00-8.30 Thai Baht\/kg, sprechen Kenner vor Ort jetzt von 8.40-8.70 Thai Baht\/kg Ananas. Der Hauptgrund f\u00fcr das sinkende Angebot und die Preissteigerungen: Trockenheit. In Asien ist von einer \u201eMonster-Hitzewelle\u201c die Rede mit ungew\u00f6hnlich hohen und langanhaltenden Temperaturrekorden von bis zu 46 Grad. Aufgrund der Trockenheit-Periode sinkt aber nicht nur die Gesamtmenge der Ernte, sondern vor allem auch die Gr\u00f6\u00dfe der Fr\u00fcchte. Die zunehmend kleinen Ananas sind f\u00fcr die Weiterverarbeitung zu Dosenware nicht geeignet und werden stattdessen f\u00fcr die Produktion von Fruchtsaft(-Konzentraten) verwendet. Wer Dosen-Ananas ben\u00f6tigt, kann zwar aktuell noch auf Lagerbest\u00e4nde der letzten Winterernte zur\u00fcckgreifen, doch auch diese neigen sich allm\u00e4hlich dem Ende zu.<\/p>\n
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Wie sich die Preise weiterentwickeln werden, wagt aktuell niemand vorherzusagen. Das sinkende Angebot und die geringen Lagerbest\u00e4nde sind die eine Seite \u2013 auf der anderen Seite ist die Nachfrage aber auch weiterhin gering, weil sich K\u00e4ufer am Markt vorsichtig zeigen.<\/p>\n